Homemade waffles & fruits

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Ingredientes 

-2 tazas de harina

-1 3/4 tazas de leche

-2 huevos

-1 barra de mantequilla (90g) derretida

-1 cucharada de azúcar

-4 cucharaditas de bicarbonato de sodio

-1 cucharadita de extracto de vainilla

-Pizca de sal

 

Preparación:

Precalienta la waflera y coloca un poco de aceite o mantequilla para que no se pegue la mezcla. Revuelve todos los ingredientes secos en un bowl.

Por separado, bate los huevos y agrega lentamente la mezcla de ingredientes secos hasta tener una consistencia ligera y esponjosa.

Agrega la vainilla, leche y mantequilla y mezcla hasta que no haya grumos.

Deja reposar 5 minutos y luego vierte un poco a la waflera caliente. Estarán listos cuando tengan un color café-dorado. 

 

Presentación:

Sirve los waffles con miel de maple y decora con frutos rojos y crema batida sobre la Vajilla Ezra de móbica.

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On 5 julio, 2017
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