La Reunión Perfecta en 4 Tiempos

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por: Andrea Garza

Cuando tenemos invitados a comer o a cenar, la comida siempre es un tema. Queremos dejar una muy buena impresión y que la reunión se vuelva memorable. Parte fundamental de que esto suceda es la decoración y el ambiente creado. Esta vez no nos limitaremos a decirte cómo presentar tus platillos,  te daremos recetas riquísimas para que sorprendas completamente a tus amigos y familia. Así que…empecemos.

Bebida

Las bebidas es con lo que por lo general se empieza una reunión. En cuanto llegan tus invitados, les ofreces algo de tomar. 

Esta bebida lleva frutos rojos y es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

-Agua natural o mineral

-Frutos rojos

-Hielos

En una jarra, sirve el agua y agrega frutos rojos, nosotros usamos moras azules y fresas. Déjala de 2 a 8 horas en el refrigerador, recuerda que mientras más tiempo la dejes con los frutos, más sabor tendrá.

¿Qué necesitas para servir?

Charola

Jarra Marcela

Vaso Marcela grande

Vaso Marcela chico

Botana

Para acompañar las bebidas, te vamos a dar un tip super práctico. Hacer motados es una opción muy fácil y que además a todos les gusta por la variedad de ingredientes.

Ingredientes:

-Galletas o pan (bite size)

-Queso crema

-Queso de cabra

-Salmón

-Frutos rojos

-Higos

-Espárragos

Unta un poco de queso crema o de cabra en las galletas o pan y monta los ingredientes que más te gusten, deja volar tu imaginación y crear combinaciones deliciosas.

¿Qué necesitas para servir?

Centro de mesa mármol

Ensalada

Para empezar la comida, una ensalada fresca y ligera.

Ingredientes:

-Lechuga

-Pasta cocida

-Apio picado

-Cubitos de durazno

-Manzana cortada en rodajas

-Nueces picadas.

Mezcla todo en un un bowl y sírvelo con vinagreta, puedes agregar queso Feta al gusto.

¿Qué necesito para servir?

Bowl grande

Bowl chico

Cubiertos para servir ensalada

Plato Principal

Para el plato principal, vamos a preparar un spaghetti al Pomodoro.

Ingredientes:

-Spaghetti

-1/4 taza de aceite de olivo extra virgen

-1/2 cebolla picada

-4 dientes de ajo

-28 onzas de pure de jitomate

-Caldo de pollo

-Pimienta

-Sal

-2 cucharadas de mantequilla sin sal

Cocina la pasta al dente. Calienta el aceite de olivo en un sartén a fuego alto, sofríe la cebolla y el ajo hasta que tengan un color café claro. A fuego lento, agrega el puré de jitomate, vinagre, caldo de pollo, y cocina por 8 minutos aproximadamente. Agrega pimienta, albahaca y la pasta cocida, cocina todo por 5 minutos más. Sirve con albahaca y parmesano.

¿Qué necesito para servir?

Vajilla Sensi

Cubiertos

Mantel

Servilleta

Postre

Para terminar la comida, un rico postre. Te vamos a decir cómo preparar un mousse de frambuesa.

Ingredientes:

-1/4 taza agua fría

-1/2 taza agua hirviendo

-2 cucharadas de grenetina

-1 cucharada de jugo de limón

-1/4 taza azúcar

-2 tazas crema para batir

-1 cucharadita vainilla

Agrega el agua fría y la grenetina, deja reposar por 5 minutos. Agregar el agua hirviendo, vainilla, azúcar, jugo de limón y frambuesas, deja hervir por 5 minutos. Agrega todo en un bowl y déjalo enfriar. Sírvelo en un recipiente con galletas soletas.

¿Qué necesito para servir?

Copa de helado

Cubiertos

Esperamos que estas recetas y presentaciones te hayan servido para tu próxima reunión. Te aseguramos que tus invitados se sorprenderán. Aprovecha que el Outlet móbica está aquí para que compres el mejor diseño para tu casa al mejor precio. 

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On 19 enero, 2018
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